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何でも揃う クラシックシリーズ | turk（ターク）日本公式 | ZAKKAWORKS 調理器具

商品の状態 : 中古A
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商品の説明

クラシックシリーズ | turk（ターク）日本公式 | ZAKKAWORKS。ターク クラシックフライパン – JINNAN HOUSE。pdc_wbac.jpg。6年産熊本ヒノヒカリ　玄米５キロ。ターク　フライパン　18未使用品材質　鉄(約)直径18cm、底径12cm、重さ0.8cm(底の厚み2.5mm)重量：0.8kg※IH対応※食用のオリーブオイルを塗って出荷されており、コーティングは施されておりません。指で触れると、オイルと鉄粉が付着します。※シーズニングはご自身でお願いします。保管の際に出来た細かなスレ等はご了承ください。100年使えるものづくりをしているドイツの「turk(ターク)」。turkのフライパンは「焼く」に適したフライパンといえます。 おいしく仕上がる秘密は、しっかり熱が伝わり、余計な水分が飛ぶところにあります。 熱伝導が良く蓄熱性に優れているので短時間で調理でき、食材の持ち味を十分に引き出しながら、ちょうど良い加減の焦げ目がつきます。そのお焦げが絶妙。料理がおいしく仕上がります。厚いお肉の塊も温度が下がりにくく水分を良く飛ばすので、外はカリっと、中は肉汁を留めたジューシーな焼き上がりに。野菜もシャキっと歯ごたえが良く、目玉焼きやパンケーキ、トーストなども焼きムラができず、程よい焼き色が。 職人によって鍛錬仕上げされた品、使いこむほど黒味が深くなり、油なじみも良くなって、鉄肌も艶を増してより味わい深くなっていきます。親から子へ、代々受け継いでいきたいと思える道具です。 3人のマイスターが守り続ける製法 turk社は、熟練した鍛冶職人のアルバート=カール・タークが1857年に創設。鉄製品製造の中心であるドイツ西部に工場を構え、鉄製品を作り続けているメーカーです。 こちらの鉄のクラシックフライパンは、150年間、変わらぬ製法が頑なに守られています。 熟練の職人が、鉄の塊を何度もハンマーで打つことで成型していきます。熟練の職人だからこそ成せる技により、つなぎ目がなく一体型の、丈夫なフライパンに仕上がります。 これこそがturkのフライパンが「100年使えるフライパン」と言われる所以。適切なお手入れをすれば半永久的に使えます。このフライパンを打つ作業をするための機械は世界に一台しかなく、この仕事ができる職人はたった3人しかいません。そのため、年間を通して生産できる台数には限りがあり、とても希少性の高い一品です。 少々武骨な佇まいとあたたかみをあわせもつ、飽きのこない普遍的な魅力に溢れるフライパンです。
カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>鍋・グリル>>>フライパン
商品の状態:新品、未使用
ブランド:ターク
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:東京都
発送までの日数:1~2日で発送
。trk_3.jpg。ル・クルーゼ　ココットロンド　チェリーレッド　26cm 両手鍋。照宝 檜　せいろ　1段　21センチ。専用Amway 2024年製 アムウェイ 新品 6L 鍋 フルセット。【竹材セイロ４点】無印良品 竹材蓋大 蒸篭深型 大 クッキングシート 受け台。【Noritama】杉本 牛刀240mm S•H•M(classic)。タッパーウエア レインボークッカー圧力鍋。ロイヤルクィーン大フライパン。新品未使用★LE CREUSETル・クルーゼ★ピンク★20cm 2.4L。T-fal Opti Space IH Stainless 4点セット。キッチンスパッター　新品　本物　鳥部製作所　KS-203 未使用　正規品。STAUB ストウブ　ピコココットラウンド　グラファイトグレー20cm。staub(ストウブ) 18cm ブラック。サーモス デュラブルシリーズ 取っ手のとれるフライパン10点セットIH対応。訳あり品　マイヤー 鍋　ＮＥＷＰＡＮ ＜２２ｃｍ＞。♥︎ レミパン　 片手鍋・蒸し台・マルチシートセット　新品未使用品。京都有次　特製　刺身　柳刃包丁　尺一33cm 和庖丁　鞘サヤ付き　調理器具ナイフ。光山作 そば・麺切り包丁 約30cm。RANGEMATE EVERY レンジメート。☆未使用☆ル・クルーゼ　LE CREUSET フライパン 24cm ステンレス。staub ストウ ブレイザー ソテーパン 24cm。サーモス　シャトルシェフ　KPA-6000。和平フレイズ 【ガス火専用】 千歳 純銅 ガラス蓋付　両手鍋 [20cm]。☆チック☆

商品の詳細

カテゴリー
キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態
目立った傷や汚れなし
ブランド
調理器具
unisize

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  • ブランド：
    調理器具

  • カテゴリ：
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